Selektion der bestens positionierten Trauben, gerebelt, gequetscht, kurze Maischestandzeit, in pneumatischer Presse schonend abgepresst, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Danach im Edelstahltank gereift.
Mittleres Gelbgrün, reife und pfeffrige Noten im Duft, am Gaumen sehr dicht und mineralisch, pikante Säure.
kühl servieren (9-11° C)
idealer Begleiter zur Brettljause, zu Karpfen, leichten Sommersalaten, mild-würzigem Schafkäse und pikantem Ziegenkäse
unserwein.at is your wine cellar and virtual wine advisor, your note book and knowledge advance. Join in, manage your wines and tasting notes. Also find current, complete information - absolutely independent and at first hand.