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Grüner Veltliner Rosengarten Traisental DAC 2012

Traisental DAC, Österreich
Grüner Veltliner Rosengarten Traisental DAC
Rebsorte
Grüner Veltliner
Qualität
Traisental DAC
Trinkreife
2013-2017

6 Auszeichnungen

10/2013
Wein-Führer 2014
88
88 Punkte
06/2013
2013
4
Silber
06/2013
Weinguide 2013
89
89 Punkte
05/2013
2013
89
89 Punkte
04/2013
03/2013
89
89 Punkte
02/2013
Grand Cru Tasting 02/2013
89
89 Punkte

Standort der Weingärten

  • Lage

    Rosengarten, Wagram ob der Traisen

    Die südostseitig geneigte Hanglage mit tiefgründigem Lössboden bietet das ideale Terroir für dichte und fruchtige Grüne Veltliner.

Analysedaten

Alkohol
12,5% vol
Zuckergrad
trocken

Kellertechnik

Selektion der bestens positionierten Trauben, gerebelt, gequetscht, kurze Maischestandzeit, in pneumatischer Presse schonend abgepresst, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Danach im Edelstahltank gereift.

Weinbeschreibung

Mittleres Gelbgrün, im Duft Pfirsich und Zitrusfrüchte, anregende Würze, harmonisch rund und dicht, passende Kohlensäure, ohne Ecken und Kanten, gefälliger Sommerwein, der mit seinem fruchtigen Körper begeistert, der in einer duftenden Blumenwiese zu liegen scheint.

Trinkempfehlungen

kühl servieren (9-11° C)

Speiseempfehlungen

gut passend zu typisch österreichischer Hausmannskost: Schweinsbraten mit Knödeln, Wiener Schnitzel, Backhenderl

1 Links

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