A & F Proidl Kremstal DAC Reserve Grüner Veltliner Senftenberger Ehrenfels 2013

Jugendliche Farbnoten, intensives Bukett, grapefruit, Birnen-Quitte, Kräuternoten, am Gaumen dicht, engmaschiger Wein, lebendiges Säurespiel, finessenreich, lang anhaltender Abgang, fruchtig-würziges Finish, großartiger Grüner Veltliner.

Herbe, deutlich angetrocknet-vegetabile, auch erdige Nase mit zurückhaltenden gelbfruchtigen, ganz leicht speckigen und auch mineralischen Noten sowie getrockneten Pilzen im Hintergrund. Reife, teils kandiert wirkende, schmelzige und süßlich-saftige Frucht mit sehr feiner, lebendiger Säure, etwas Wurzelgemüse und Kräuter am Gaumen, ein Hauch Speck, ins Salzige gehende Mineralik, nachhaltig, recht fester Bau, ein wenig Bleistift im Hintergrund, hat Kraft, bleibt aber eher kühl, sehr guter, wieder angedeutet süßlicher Abgang mit mineralischen und tabakigen Noten.

Jugendliche Farbtiefe, saftige, reife Fruchtnoten, Apfel-Birne, Honig, am Gaumen straffer Wein mit guter, dichter Textur, feine Grapefruit-Würze im Abgang, gute Länge.

Great terroir wines are dominated by their specific terroir rather than the grape variety they are made of, or so one says. Proidl's 2013 Grüner Veltliner Ehrenfels Erste Lage is a good example though still so immensely young. Grown in the terraced center of the steep site between 230 and 270 meters above sea level and handpicked in the third week of November the grapes were macerated and then fermented spontaneously in small stainless steel tanks until end of March 2014 before they were aged in 2000 liter barrels until mid-August. Two weeks later the wine was in my glass and showed lovely clear, ripe and intense lime (Riesling!) flavors with an animating background of crushed bedrock. Very fruity and intense on the palate, this is a mouthful of super ripe and sweet fruit (Riesling!) with a backbone of mineral structure and concise acidity. This full-bodied wine has an impressive length and complexity as well as a great aging potential. Only after I was poured the true Ehrenfels Riesling did I noticed that this wine was indeed a Grüner Veltliner. Thank you for this, Franz Proidl! Franz Proidl lives and works in the picturesque village of Senftenberg which is located in the upper Kremstal right before conifers supersede the vine...

(verkostet von Peter Moser, veröffentlicht im September 2014) Helles Grüngelb, Silberreflexe. Mit einem zarten Orangentouch unterlegte gelbe Fruchtnuancen, feine rauchige Mineralik, dezenter Blütenhonig. Saftig, gute Komplexität, zarte Extrakt­süße, feiner Säurebogen, reifer gelber Apfel im Nachhall, gute Länge, ein facettenreicher Speisenbegleiter.

(verkostet von Peter Moser, veröffentlicht im August 2014) Helles Grüngelb, Silberreflexe. Mit einem zarten Orangentouch unterlegte gelbe Fruchtnuancen, feine rauchige Mineralik, dezenter Blütenhonig. Saftig, gute Komplexität, zarte Extraktsüße, feiner Säurebogen, reifer gelber Apfel im Nachhall, gute Länge, ein facettenreicher Speisenbegleiter.