- Rebsorte
- Blaufränkisch
- Qualität
- Mittelburgenland DAC
5 Auszeichnungen
Standort der Weingärten
- Lage
Hochberg, Altes Weingebirge
Hochberg, gehört zur Großlage „Altes Weingebirge“, mit einer Steigung von 190 auf 240 m Seehöhe die steilste Lage in Deutschkreutz; BODEN: Süd-West-Lage, oberer Teil mittelschwerer Lehm-Tonboden, mäßiger Kalkanteil, am Hang leichte Sandplatten, gute Wasserspeicherfähigkeit, beste Bedingungen für perfekte physiologische Reife
Analysedaten
- Alkohol
- 13,5% vol
- Zucker
- 1,0 g/l, trocken
- Säure
- 5,8 %o g/l
Alter der Rebstöcke
13-28 Jahre
Ernte
21° KMW; Ertrag je Hektar: 35 hl
Kellertechnik
Gärung: Stahltank bei ca. 28-30° C; Maischestandzeit: 10 Tage; Ausbau: 15 Monate in teilweise großen Holzfässern, teilweise in mehrjährigen Barriques
Weinbeschreibung
„Unser Blaufränkisch Hochberg präsentiert sich mit dunklem Rubingranat und violetten Reflexen. Ein angenehmes Kirschenkonfit, Mineralität, Orangenzesten und ein Mix aus Waldbeeren klingen an. Der einzigartige Boden bringt einen dichten Körper, würzige Tannine und eine frische Minze. Der Wein bietet ein unkompliziertes und auch stil - sicheres Trinkvergnügen.“
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