Brindlmayer Zweigelt Rosé 2010

2 Auszeichnungen

Standort der Weingärten

• Ort

  Wagram ob der Traisen, Niederösterreich

  Ideale mikroklimatische Veraussetzungen. Die Weingärten befinden sich in erster Linie auf tiefgründigen Lössböden.
• Ort

  Hollenburg, Niederösterreich

  Ideale mikroklimatische Veraussetzungen. Die Weingärten befinden sich in erster Linie auf tiefgründigen Lössböden, wobei in Hollenburg der Unterboden zum Teil aus Kalkkonglomeraten besteht.

Analysedaten

Alkohol

12,0% vol

Zucker

2,7 g/l, trocken

Säure

6,6 g/l

Kellertechnik

Geerntet, gerebelt, Saftabzug nach 6 Stunden Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Danach im Edelstahltank gereift.

Weinbeschreibung

Helles Lachsrosa, jugendlicher feiner Duft nach Beeren, am Gaumen fruchtige Kirschnoten, jugendliche Säure, gut ausbalanciert.

Trinkempfehlungen

kühl servieren (9-11° C)

Speiseempfehlungen

als erfrischender Sommerwein, passend zu leichten Wildgerichten, geeignet als Aperitif und idealer Begleiter zu kräftigen Vorspeisen, weißem Fleisch und Fischgerichten

1 Links

• Datenblatt: zweigelt rose 2010.pdf