- Rebsorten
- Cuvée (70% Blaufränkisch, 10% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Zweigelt)
- Qualität
- Qualitätswein
1 Auszeichnungen
Standort der Weingärten
- Lage
Seibritz, Südburgenland
trockene Schieferböden - Lage
Reihburg, Südburgenland
eisenhältige Lehmböden - Lage
Hummergraben, Südburgenland
eisenhältige Lehmböden - Lage
Zechwiese, Südburgenland
eisenhältige Lehmböden
Analysedaten
- Alkohol
- 13,5% vol
- Zuckergrad
- trocken
Alter der Rebstöcke
15 bis 50 Jahre
Ernte
20 September bis 15. Oktober; Ertrag: 40 hl pro ha
Kellertechnik
Traditionelle offene Maischegärung und Tankvergärung, Pressung nach 14 bis 28 Tagen, biologischer Säureabbau im Stahltank und neuem Barrique, Reifung im gebrauchten und neuen Barrique für 20 Monate; Abfüllung: 30.Juli 2014
Weinbeschreibung
Dunkles Rubingranat, opaker Kern mit violetten Reflexen, zarte Randaufhellung. Mit einem Hauch von Orangenzesten und etwas Cassis unterlegte reife Kirschen, feine tabakige Nuancen, nach Edelholz. Kraftvoll, komplex, feines Nougat, präsente, gut integrierte Tannine, zeigt eine sehr gute Länge, dunkle Beeren im Nachhall, sicheres Entwicklungspotenzial.
Trinkempfehlungen
Trinktemperatur: 16 - 18°
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