- Rebsorten
- Cuvée (60% Blaufränkisch, 20% Zweigelt, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot)
- Qualität
- Qualitätswein
- Trinkreife
- 2013-2020+
5 Auszeichnungen
Standort der Weingärten
Altes Weingebirge, Mittelburgenland
Süd-West-Lage, mittelschwerer Lehm-Tonboden, mäßiger Kalkanteil, an den Hängen leichte Sandplatten, gute Wasserspeicherfähigkeit, beste Bedingungen für perfekte physiologische ReifeKart, Mittelburgenland
mittelschwerer Lehm-Tonboden, mäßiger Kalkanteil, geringer Schotteranteil, gute Wasserspeicherfähigkeit, beste Bedingungen für perfekte physiologische Reife
Analysedaten
- Alkohol
- 13,5% vol
- Zucker
- 0,9 g/l, trocken
- Säure
- 5,6 %o g/l
Alter der Rebstöcke
15-30 Jahre
Ernte
21° KMW; Ertrag je Hektar: 35 hl
Kellertechnik
GÄRUNG: geschlossen im Stahltank bei ca. 28–30° C kontrolliert, Maischestandzeit ca. 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau; AUSBAU: 15 Monate Barrique (davon 30% neues Holz)
Weinbeschreibung
„Unsere Cuvée Vulcano präsentiert sich dunkel rubinrot mit schöner Frucht, feinen Röstaromen in der Nase, Finesse, Frucht und Eleganz am Gaumen. Die gut eingebundenen, reifen Tannine und der kräftige Körper ergeben einen Wein mit viel Ausdruck, Vielschichtigkeit und ausgezeich netem Lagerpotenzial.“
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