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Gelber Muskateller Sekt

Niederösterreich, Österreich
Gelber Muskateller Sekt
Rebsorte
Gelber Muskateller

Standort der Weingärten

  • Ort

    Traismauer, Traisental

    Ideale mikroklimatische Voraussetzungen und tonige Böden führen zu besonders duftigen und fruchtigen Sortenvertretern.

Analysedaten

Alkohol
12,0% vol

Kellertechnik

Geerntet, gerebelt, gequetscht, 12 Stunden Maischestandzeit, in pneumatischer Presse schonend abgepresst, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Danach wurde über einen Zeitraum von 12 Monaten der elegante Sekt nach der “Méthode Traditionelle“ hergestellt: Unser Gelber Muskateller wurde in der Flasche vergoren und händisch gerüttelt.

Weinbeschreibung

Diese Rarität der Sorte Gelber Muskateller zeichnet sich durch reife Fruchtaromen und ein feines Mousseux aus.

Trinkempfehlungen

kühl servieren (5-7° C)

Speiseempfehlungen

Als Aperitif und zu festlichen Anlässen solo getrunken; zu Lachs, Lachsforelle und vielerlei Fisch passend, besonders empfehlenswert zu Schalentieren.

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