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Eisenberg DAC 2012

Eisenberg DAC, Österreich
Eisenberg DAC
Rebsorte
Blaufränkisch
Qualität
Eisenberg DAC
Trinkreife
2013-2021

4 Auszeichnungen

11/2014
2015
17
17 Punkte
10/2014
Weinguide 2014/15
2
2 Sterne
10/2013
Eisenberg DAC Cup 2013
89
89 Punkte
06/2013
Weinguide 2013
87-89
87-89 Punkte

Standort der Weingärten

  • Lage

    Szapary, Südburgenland

    trockene Schieferböden
  • Lage

    Hummergraben, Südburgenland

    eisenhältige Lehmböden
  • Lage

    Fasching, Südburgenland

    eisenhältige Lehmböden

Analysedaten

Alkohol
13,0% vol
Zucker
1,8 g/l, trocken
Säure
5,4 g/l

Alter der Rebstöcke

8 bis 18 Jahre

Ernte

11. und 12. Oktober; Ertrag: 50 hl pro ha

Kellertechnik

Gärung/Ausbau: Maischegärung im Stahltank, Pressung nach zehn Tagen, Biologischer Säureabbau im Stahltank, neun Monate im großen Holzfass; Abfüllung: Mitte August 2013

Weinbeschreibung

Einladender Duft nach Brombeeren, Himbeeren und Weichseln. Auch am Gaumen fruchtbetont und saftig mit etwas Kräuterwürze, mineralischen Noten, elegantem Körper und knackigem Spiel. Gute Länge.

Trinkempfehlungen

Trinktemperatur: 16 - 18°

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