September 2011
Ausbau: kalttemperierte Fermentation (20°C); Önologe: Georg Spitaler – Franz Paschinger; Abfüllung: März 2012
Zart duftig nach Blüten und weißen Fruchtaromen, am Gaumen sehr saftig und frisch, leicht, animierend und richtig süffig, unkomplizierter Sommerwein. Macht Spaß. (Quelle: Helmut Knall WINE – GUIDE –AUSTRIA)
Serviertemperatur: 8-10 Grad C; am schönsten jung getrunken
Vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter, auch zu kräftig gewürzten Speisen und Saucen.
Weißweinglas
Malvasier oder Frühroter Veltliner, eine alte österreichische Sorte,kommt in den Heldenepen der Awaren (um 900) das erste Mal vor und war damals der indogermanische Name für Weinberge.
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