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Grüner Veltliner Wagram Classic 2011

Wagram, Österreich
Grüner Veltliner Wagram Classic
Rebsorte
Grüner Veltliner
Qualität
Qualitätswein
Trinkreife
2012-2017

1 Auszeichnungen

06/2012
2012
84
84 Punkte

Standort der Weingärten

  • Ort

    Wagram, Wagram

    tiefgründiger Lößboden

Analysedaten

Alkohol
12,5% vol
Zucker
1,1 g/l, trocken
Säure
5,0 %o g/l

Ernte

Oktober 2011

Kellertechnik

Ausbau: kalttemperierte Fermentation (18°C); Önologe: Georg Spitaler – Franz Paschinger; Abfüllung: März 2012

Weinbeschreibung

Schon im Duft der "klassische Grüne Veltliner", nach Äpfeln, Grapefruit und etwas Kräuterwürze. Am Gaumen recht würzig, zart schmelzig und rund, recht saftige Frucht, mittelkräftiger Körper mit lebendigem Frucht-Säure-Spiel, das animierend nachklingt. Macht Lust auf das nächste Glas. (Quelle: Helmut Knall WINE – GUIDE –AUSTRIA)

Trinkempfehlungen

Serviertemperatur: 8-10 Grad C; am schönsten jung getrunken, jedoch Lagerpotential

Speiseempfehlungen

Guter Begleiter zur sommerlichen Küche, Salaten, Brat-Henderl und zartem Fisch.

Glasempfehlung

Weißweinglas

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