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Wagramer Selektion Grüner Veltliner Scheiben 2011

Wagram, Österreich
Wagramer Selektion Grüner Veltliner Scheiben
Rebsorte
Grüner Veltliner
Qualität
Qualitätswein
Trinkreife
2012-2017

5 Auszeichnungen

01/2013
2013
15
15 Punkte
10/2012
Gourmet-Führer 2013
91
91 Punkte
07/2012
Weinguide 2012
88
88 Punkte
06/2012
2012
84
84 Punkte
01/2012
2012
3
NÖ Siegel

Standort der Weingärten

  • Lage

    Scheiben, Fels

    tiefgründiger Lößboden

Analysedaten

Alkohol
13,0% vol
Zucker
1,2 g/l, trocken
Säure
5,6 %o g/l

Ernte

Oktober 2011

Kellertechnik

Ausbau: kalttemperierte Fermentation (18°C); Önologe: Georg Spitaler – Franz Paschinger; Abfüllung: März 2012

Weinbeschreibung

Einladender Duft nach einem kleinen Fruchtkörberl mit saftigen Äpfeln, Ringlotten, Honigmelonen, Grapefruit und zarter Kräuterwürze. Am Gaumen sehr saftig, vollmundig und rund, kräftiger Stil mit Schmelz, mineralischer Löss-Würze, lebendigem Frucht-Säure-Spiel, recht charmant, gute Länge. Ein sehr typischer Vertreter vom Wagram. (Quelle: Helmut Knall WINE – GUIDE –AUSTRIA)

Trinkempfehlungen

Serviertemperatur: 8-10 °C; am schönsten jung getrunken, jedoch Lagerpotential

Speiseempfehlungen

Guter Begleiter zur österreichischen Küche, Schnitzel & Co.

Glasempfehlung

Weißweinglas

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