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Grüner Veltliner Senftenberger Ehrenfels Kremstal DAC Reserve 2011

Kremstal DAC, Österreich
Grüner Veltliner Senftenberger Ehrenfels Kremstal DAC Reserve
Rebsorte
Grüner Veltliner
Qualität
Kremstal DAC Reserve
Trinkreife
2013-2018+

7 Auszeichnungen

01/2013
2013
17
17 Punkte
10/2012
Gourmet-Führer 2013
94
94 Punkte
09/2012
2012
93
93 Punkte
06/2012
06/2012
93
93 Punkte
07/2012
Weißwein Cup 2012
5
5 Gläser
07/2012
Weinguide 2012
92-94
92-94 Punkte
06/2012
Österreich Weiß 2012
5
5 Gläser

Standort der Weingärten

  • Lage

    Ehrenfels, Senftenberg

    Erste ÖTW Lage
    Größe: 2 ha; Sorten: Grüner Veltliner, Riesling; Ausrichtung: Süd - Südost; Seehöhe: 240-310 m; Steigung: 45-60 Grad; Boden: Granit, der böhmischen Masse darüber nur grob verwitterter Gföhler Gneis in geringer Auflage (20-80cm); Es handelt sich sicher um die trockenste und heißeste Riede Senftenbergs, die 1437 erstmals auch urkundlich erwähnt wird. Aufgrund ihrer Steilheit (45°-60°) und ihres kargen Bodens wurde um 1900 und 1930 ein Teil und ab 1945 der ganze Weinberg nicht mehr bewirtschaftet.

Analysedaten

Alkohol
14,5% vol
Zucker
3,7 g/l, trocken
Säure
4,4 g/l

Kellertechnik

Mit Spontangärung im großen Holzfass ausgebauter Veltliner.

Weinbeschreibung

Vielschichtige Frucht mit subtilem Tiefgang. Athletischer Veltliner mit Saft und Kraft. Extraktsüßer, würziger Terroirveltliner. Geprägt durch salzige Mineralik.

Sonstiges

Geschmacksrichtung des Weines: Mango, Gelagerter, reifer Apfel

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