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Blaufränkisch C4 2007

Burgenland, Österreich
Rebsorte
Blaufränkisch
Qualität
Qualitätswein

2 Auszeichnungen

10/2011
2011
86
86 Punkte
06/2011
2011
17
17 Punkte

Standort der Weingärten

  • Satz, Mittelburgenland

  • Goldberg, Mittelburgenland

  • Fabian, Mittelburgenland

Analysedaten

Alkohol
14,0% vol
Zucker
1,0 g/l, trocken
Säure
6,0 %o g/l

Alter der Rebstöcke

28 Jahre

Ernte

KMW: 21,0°; Ertrag je Hektar: 30 hl

Kellertechnik

Gärung: offener Bottich bei ca. 28-30° C, Maischestandzeit 14 Tage; Ausbau: 28 Monate in Barriques

Weinbeschreibung

Der Blaufränkisch entwickelt ein schönes Rubinrot. In der Nase präsentiert sich der C4 mit dunklen Früchten, mineralischen Anklängen und herben Kräuterdüften. Am Gaumen startet er mit einem eleganten cremigen Empfinden, geht kraftvoll über in schön eingebundene Tannine und endet in einem langen Abgang.

Sonstiges

LIMITIERTE AUFLAGE

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