- Rebsorten
- Cuvée (55% Blaufränkisch, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Zweigelt, 10% Merlot)
- Qualität
- Qualitätswein
- Trinkreife
- 2012-2018+
4 Auszeichnungen
Standort der Weingärten
Altes Weingebirge, Mittelburgenland
Kart, Mittelburgenland
Analysedaten
- Alkohol
- 13,5% vol
- Zucker
- 1,2 g/l, trocken
- Säure
- 5,5 % g/l
Alter der Rebstöcke
15-30 Jahre
Ernte
KMW: 21°; Ertrag je Hektar: 38 hl
Kellertechnik
Gärung: geschlossen im Stahltank bei ca. 28-30° C kontrolliert; Maischestandzeit: ca. 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau; Ausbau: 15 Monate Barrique (davon 50% neues Holz)
Weinbeschreibung
Dieser Wein präsentiert sich dunkelrubinrot mit einer schönen Frucht, feinen Röstaromen in der Nase, Finesse, Frucht und Eleganz am Gaumen. Die gut eingebundenen, reifen Tannine und der kräftige Körper ergeben einen Wein mit viel Ausdruck, Vielschichtigkeit und ausgezeichnetem Lagerpotential.
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