Hans Igler Blaufränkisch Hochberg Mittelburgenland DAC 2006

3 Auszeichnungen

Standort der Weingärten

• Lage

  Hochberg, Altes Weingebirge

  Hochberg, gehört zur Großlage „Altes Weingebirge“, mit einer Steigung von 190 auf 240 m Seehöhe die steilste Lage in Deutschkreutz; BODEN: Süd-West-Lage, oberer Teil mittelschwerer Lehm-Tonboden, mäßiger Kalkanteil, am Hang leichte Sandplatten, gute Wasserspeicherfähigkeit, beste Bedingungen für perfekte physiologische Reife

Analysedaten

Alkohol

13,5% vol

Zucker

1,2 g/l, trocken

Säure

5,3 %o g/l

Alter der Rebstöcke

10-20 Jahre

Ernte

KMW: 20°; Ertrag je Hektar: 40-45 hl

Kellertechnik

Gärung: Stahltank bei ca. 28-30° C, Maischestandzeit 10 Tage; Ausbau: 12 Monate in teilweise großen Holzfässern, teilweise in Barriques

Weinbeschreibung

„Dieser Blaufränkisch präsentiert sich dunkelrubinrot mit einer fruchtig-würzigen Brombeernase, die sich am Gaumen fortsetzt. Schöne Frucht und Würze am Gaumen, elegante Tannine, die sich sehr gut einfügen, ergeben einen typischen Blaufränkisch mit langanhaltendem Abgang.“

1 Links

• Datenblatt: blaufraenkisch hochberg mittelburgenland dac 2008_2006.pdf