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Chardonnay 2007

Niederösterreich, Österreich
Chardonnay
Rebsorte
Chardonnay
Qualität
Qualitätswein

1 Auszeichnungen

06/2008
International Wine Challenge 2008
4
Silber

Standort der Weingärten

  • Lage

    Froschlacken, Hollenburg

    Eine Hanglage mit Lössboden im Oberboden und Konglomeratgestein im Unterboden führt zu Weinen mit ausgeprägter Mineralik.

Analysedaten

Zuckergrad
trocken

Kellertechnik

Selektion der bestens positionierten Trauben, gerebelt, gequetscht, kurze Maischestandzeit, in pneumatischer Presse schonend abgepresst, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Danach im Edelstahltank gereift.

Weinbeschreibung

Mittleres Gelbgrün, im Duft feinstes Haselnussaroma, am Gaumen dicht und feinfruchtig, eleganter Säurebogen, langer Abgang.

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