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Weinviertel DAC 2015

Weinviertel DAC, Österreich
Rebsorte
Grüner Veltliner
Qualität
Weinviertel DAC

Standort der Weingärten

  • Lage

    Hermanschachern, Poysdorf

    eine der ältesten Weinbaurieden Österreichs

Analysedaten

Zuckergrad
trocken

Kellertechnik

gelagert im Edelstahltank

Weinbeschreibung

Vielfältiger Duft würzig balsamisch und fruchtbetont nach reifer Mirabelle, exotischen Früchten mit cremiger Textur. Sehr weich und zart in der Nase. Klare Säurestruktur, frisch mineralisch mit lange anhaltendem Finish. Sehr überzeugend die Vielfalt an Aromatik, Veränderbarkeit im Glas und Komplexität im Mund.

Speiseempfehlungen

Weißes Fleisch, Fisch, Geflügel, Salate, kalte Jause, gemütlich zu zweit.

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