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Zweigelt 2011

Südburgenland, Österreich
Zweigelt
Rebsorte
Zweigelt
Qualität
Qualitätswein
Trinkreife
2012-2020

5 Auszeichnungen

11/2013
2014
15
15 Punkte
10/2013
Weinguide 2013/14
3
3 Sterne - sehr gut / FUN / PLV
01/2013
2013
15.5
15.5 Punkte
12/2012
Rotweinguide 2013
90
90 Punkte
07/2012
Weinguide 2012
89-91
89-91 Punkte

Standort der Weingärten

  • Lage

    Hummergraben, Südburgenland

    eisenhältige Lehmböden
  • Lage

    Vollwind, Südburgenland

    eisenhältige Lehmböden

Analysedaten

Alkohol
13,0% vol
Zucker
1,3 g/l, trocken
Säure
5,3 g/l

Alter der Rebstöcke

7 bis 12 Jahre

Ernte

20. September / 50 hl pro ha

Kellertechnik

Maischegärung im Stahltank, Pressung nach zehn Tagen, biologischer Säureabbau im Stahltank, neun Monate im großen Holzfass; Abfüllung: September 2012

Weinbeschreibung

Einladender zart mineralisch-würziger Duft nach dunklen Beeren, Weichseln und Kirschen. Am Gaumen saftige Kirschfrucht, mittelkräftiger bis kräftiger Körper mit feingliedriger Struktur, animierendem Spiel, gut eingebundenen Tanninen und guter Länge.

Trinkempfehlungen

Trinktemperatur: 16 - 18°

Speiseempfehlungen

Passt gut zu mediterraner Küche.

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