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Grüner Veltliner Senftenberg Generation X 2014

Niederösterreich, Österreich
Grüner Veltliner Senftenberg Generation X
Rebsorte
Grüner Veltliner
Qualität
Qualitätswein

1 Auszeichnungen

6/2016
Wein Guide 2016/17
95
95 Punkte

Analysedaten

Alkohol
13,0% vol
Zucker
6,6 g/l, trocken
Säure
5,4 g/l

Weinbeschreibung

Tiefwürzig, reich und nobel, umrahmt von glänzend alt-goldgelber Farbe präsentiert sich dieser Grüne Veltliner. Als Zutaten wurden benötigt: perfekt reife Trauben und viel Zeit für die Gärung (7 Monate) und den weiteren Ausbau (über ein Jahr) auf der Vollhefe in 500l Akazienfässern. Nachhaltig ist nicht nur der Abgang, meint Patrick als zehnte Generation im Weingut Proidl und verweist mit Stolz auf Franz, Robert, Franz – Leopold, Josef, Johann, Lorenz, Georg,  Laurentius, Lorenz, seine Vorgänger.

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