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Muskat Ottonel Schilfwein 2012

Burgenland, Österreich
Muskat Ottonel Schilfwein
Rebsorte
Muskat Ottonel
Qualität
Prädikatswein

6 Auszeichnungen

10/2019
Weinführer 2020
96
96 Punkte
11/2015
Wein-Führer 2016
96
96 Punkte
7/2015
Weinguide 2015/16
4
4 Sterne - TIPP
07/2015
2015
96
96 Punkte
07/2015
Wein Guide 2015/2016
97
97 Punkte
10/2014
Weinguide 2014/15
4
4 Sterne - ausgezeichnet - TIPP

Standort der Weingärten

  • Region

    Neusiedlersee

Analysedaten

Alkohol
9,5% vol
Zucker
271,6 g/l, süß
Säure
7,2 g/l

Kellertechnik

22 Monate im Stahltank vergoren und gelagert.

Weinbeschreibung

Rosenholz, Hibiskus und Tamarinde, Süßholz, Sternanis, traminerartige Noten, sehr frisch, Aromenbogen reif und füllig, kandierte Agrumen, heller Blütenhonig, komplexe Würze, angenehme Säure, gute Länge, tolle Substanz.

Trinkempfehlungen

Trinktemperatur: 10-12°

Speiseempfehlungen

Creme Karamel, Apfelstrudel, weiße Schokoladedessert, Gänseleberpastete

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