Alois Zimmermann Kremstal DAC Reserve Riesling Kremser Kraxn 2014

Kremstal DAC, Österreich

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Rebsorte: Riesling
Qualität: Kremstal DAC Reserve
Trinkreife: 2015-2019

4 Auszeichnungen

11/2015

Wein-Plus.eu

Weinführer 2015

86 Punkte

Erstaunlich kühler, deutlich pflanzlicher und auch nussiger Zitrusduft mit Apfel- und Pfirsichnoten, ein wenig Suppenkräutern, Kapern sowie floralen und erdigen Nuancen. Relativ feste und recht saftige Frucht mit etwas Safranwürze, Pfeffer, Kräutern und ein wenig Wurzelgemüse, lebendige Säure, gute Nachhaltigkeit, relativ fester Bau, ein Hauch Karamell und Kandis am Gaumen, süßlicher Schmelz, nicht ewig tief, guter bis sehr guter Abgang.

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11/2015

A la Carte

Wein-Führer 2016

92 Punkte

Jugendliche Farbe, intensive Fruchtnoten, Marille, gelber Pfirsich, Blütenhonig, am Gaumen straffer Wein, lebendige Struktur, straff, dicht, gut balanciertes Frucht-Säure-Spiel, Zitrus, und Limette im Finish, gute Länge.

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7/2015

Vinaria

Weinguide 2015/16

3 Sterne - PLV

Marzipan und Marille, großzügiger Duft, dazu Waldhonig und roter Pfirsich, Pfeffer und Minze, auch Zitronat; saftig und maskulin mit ordentlich Extrakt und fleischiger Fruchtführung bei präsenter Säurestütze, gelungen.

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07/2015

Falstaff

Wein Guide 2015/2016

92 Punkte

Helles Gelbgrün. Feine gelbe Tropenfruchtaromen, ein Hauch von Blütenhonig, ein Hauch von Orangenextrakt. Saftig, feine Nuancen von Maracuja, Papaya, frischer Säurebogen, weiße Fruchtanklänge im Abgang, zitroniger Touch, mineralisch im Nachhall, trinkanimierender, leichtfüßiger Stil.

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Standort der Weingärten

Lage
Kraxn, Krems
Schottriger Lehmboden

Analysedaten

Alkohol: 14% vol
Zuckergrad: trocken
Säure: 6 g/l

Alter der Rebstöcke

17 Jahre

Ernte

Handlese

Weinbeschreibung

Feiner, goldener Schimmer, einladende Steinobstnase mit feinem Blütenhonig unterlegt, saftig, weiße Pfirsichfrucht und mineralische Nuancen am Gaumen, komplexe Säurestruktur mit feiner Extraktsüße.

Trinkempfehlungen

Trinktemperatur: zwischen 9-11 Grad

Speiseempfehlungen

Ein guter Essbegleiter zu Fisch und Meeresfrüchte.

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Alois Zimmermann Kremstal DAC Reserve Riesling Kremser Kraxn 2014

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Kraxn, Krems

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