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Leithaberg DAC Hochberg weiß 2015

Leithaberg DAC, Österreich
Leithaberg DAC Hochberg weiß
Rebsorten
Cuvée (Chardonnay, Pinot Blanc, Neuburger)
Qualität
Leithaberg DAC

1 Auszeichnungen

7/2017
Wein Guide 2017
91
91 Punkte

Standort der Weingärten

  • Lage

    Hochberg

    Die Lage Hochberg befindet sich in St. Georgen bei Eisenstadt. Die Lage ist sehr kalkreich mit wenig Humus. Ca 9% Gefälle und die Reihen sind nach Ost-Südosten ausgerichtet. Warme Tag und kühle Nächte durch die spezielle Lage direkt im Leithagebirge nahe der Waldgrenze.

Analysedaten

Alkohol
13,0% vol
Zucker
4,5 g/l, trocken
Säure
5,1 g/l

Weinbeschreibung

In der Nase dominiert der Pinot Blanc mit hell nussiger Würze und Ringlotten, auch Melisse und Birnenmark; saftiger Fruchtbogen mit schlanker Mitte und zart mineralischem Unterfutter, kernige Textur, seriös, angenehm trocken und entsprechend trinkanimierend.

Speiseempfehlungen

Filet vom Neusiedlersee Zander gebraten mit cremigen Paradeisrisotto & Basilikumpesto

Sonstiges

Leithaberg DAC: Der trockene Wein ist geprägt von den mineralischen Böden Oggaus an den Ausläufern des Leithagebirges. Die sonnseitigen Hanglagen werden beeinflusst von der Wärme des Neusiedlersees. Dies alles schafft Weine mit Würze, Feuer und Harmonie. Unverwechselbar und nachhaltig, eben ein Leithaberg DAC.

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