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Gelber Muskateller Klassik 2017

Wien, Österreich
Gelber Muskateller Klassik
Rebsorte
Gelber Muskateller
Qualität
Qualitätswein

Analysedaten

Alkohol
12,0% vol
Zucker
4,2 g/l, trocken
Säure
4,7 g/l

Ernte

Oktober 2017

Kellertechnik

Edelstahltank

Weinbeschreibung

Der Gelbe Muskateller präsentiert sich mit intensivem Bukett, leichtem Muskatduft, floralen Akzenten und Zitrusnoten. Dieser Gelbe Muskateller eignet sich besonders als Aperitif und zu Vorspeisen.

Trinkempfehlungen

Serviertemperatur: 8-10 °C; Dieser Wein bereitet in seiner Jugend das größte Trinkvergnügen.

Speiseempfehlungen

Asiatischer Küche, Geflügel- und Fischgerichten sowie Aufstrichen.

Glasempfehlung

Zu Sorte und Herkunft dieses Weins: Die uralte, aus dem Mittelmeerraum der Antike stammende Rebsorte fühlt sich auf den kalkhaltigen Böden des Nußbergs sehr wohl. Das einzigartige Kleinklima der Lage bietet optimale Reifebedingungen und bringen elegante und vielschichtige Weine hervor.

Geschichte

Weingut Stift Klosterneuburg: Seit seiner Gründung im Jahr 1114 betreibt das Stift Klosterneuburg Weinbau und ist damit das älteste Weingut Österreichs. Mit einer Rebfläche von 108 Hektar zählt es zu den größten und renommiertesten Weingütern Österreichs. Die Weingärten befinden sich in ausgewählten Lagen von Klosterneuburg, Wien, Gumpoldskirchen und Tattendorf. Seit dem Jahr 2009 ist es das erste klimaneutrale Weingut Österreichs.

Philosophie

Die mit dem Wappen des Stiftes Klosterneuburg gekennzeichneten Klassik-Weine sind jugendliche, fruchtbetonte, sortentypische Weine. Elegant geben sie die Typizität des jeweiligen Weinbaugebiets wieder. Ihre Trauben stammen aus verschiedenen Weingärten, immer jedoch aus einem Weinort. Die Klassik-Weine repräsentieren die österreichische Weintradition in ihrer trinkfreudigsten Form.

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