Oppenauer Weinviertel DAC Grüner Veltliner 2013

1 Auszeichnungen

Standort der Weingärten

• Lage

  Hermanschachern

  eine der ältesten Weinbaurieden Österreichs

Analysedaten

Alkohol

12,3% vol

Zucker

4,5 g/l, trocken

Säure

6,1 g/l

Ernte

21.10.2013

Kellertechnik

gelagert im Edelstahltank; abgefüllt am 24.01.2014

Weinbeschreibung

Vielfältiger Duft würzig balsamisch und fruchtbetont nach reifer Mirabelle, exotischen Früchten mit cremiger Textur. Sehr weich und zart in der Nase. Klare Säurestruktur, frisch mineralisch mit lange anhaltendem Finish. Sehr überzeugend die Vielfalt an Aromatik, Veränderbarkeit im Glas und Komplexität im Mund.

Speiseempfehlungen

Weißes Fleisch, Fisch, Geflügel, Salate, kalte Jause, gemütlich zu zweit.