Gottschuly-Grassl G3 2011

Carnuntum, Österreich

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Rebsorten: Cuvée (40% Merlot, 30% Zweigelt, 30% Syrah)
Qualität: Qualitätswein

4 Auszeichnungen

04/2015

Wein-Plus.eu

Weinführer 2015

86 Punkte

Leicht schokoladiger und gewürzig-holziger Duft nach reifen, eingemachten schwarzen und roten Beeren mit Aromen kandierter Kirschen und einem Hauch Pfeffer. Klare, reife, leicht kompottige Frucht,merkliches, wieder gewürziges Holz, feinsandiges, überwiegend mürbes Tannin, zart buttrige Töne, nicht ewig tief, gewisse Wärme und süßlicher Schmelz, guter bis sehr guter, nur etwas holzig-trocknender Abgang.

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10/2014

A la Carte

Wein-Führer 2015

92 Punkte

Mittlere Farbtiefe, nuancierte Fruchtnoten, dunkle Beeren, Kräuter, Würze, leicht rauchig, gehaltvoller Wein, klare Struktur, feine Würze im Finish, gute Länge.

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10/2014

AWC Vienna

Award 2014

3. Platz

12/2013

Falstaff

Rotweinguide 2014

92 Punkte

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feinen süßen Gewürzen unterlegte dunkle Beerenfrucht, feine Edelholzwürze, tabakiger Touch. Komplex, saftig, extraktsüße dunkle Frucht, feine Tannine, die gut eingebaut sind, mineralisch und anhaltend, sehr harmonisch, Kirschen im Nachhall, ein finessenreicher Speisenbegleiter.

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Analysedaten

Alkohol: 14,0% vol
Zuckergrad: trocken

Kellertechnik

18 Monate in französicher Eiche gereift.

Weinbeschreibung

Top Cuvée des Hauses aus den besten Fässern von Zweigelt, Merlot und Syrah. Dunkles Rubingranat, angenehm kräftig und würzig in der Nase, finessenreich und saftig am Gaumen, feine Röstnote, dunkle Beeren, kraftvoll und elegant mit weich-samtiger Tanninstruktur, langer kräftiger Abgang.

Speiseempfehlungen

Feiner Begleiter zu kräftigen, stark gewürzten Speisen wie Wild und Wildeflügel, dunkle Fleischgerichte und Lammvariationen.

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