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Riesling Senftenberg Generation X 2013

Niederösterreich, Österreich
Riesling Senftenberg Generation X
Rebsorte
Riesling
Qualität
Qualitätswein
Ein Riesling abseits vinologischer Trampelpfade.

2 Auszeichnungen

11/2015
Wein-Führer 2016
92
92 Punkte
06/2015
Weinguide 2015/16
93
93 Punkte

Standort der Weingärten

  • Lage

    Gärtling, Kremstal

Analysedaten

Alkohol
14,0% vol
Zucker
5,0 g/l, trocken
Säure
7,4 g/l

Weinbeschreibung

Glänzendes Goldgelb, komplex und vielschichtig in der Nase, reich und spannend  am Gaumen, so schmeckt Riesling abseits vinologischer Trampelpfade. Die Zutaten: die besten Trauben der Riede Rameln und viel Zeit für die Spontangärung (6 Monate) und den weiteren Ausbau auf der Vollhefe (über ein Jahr) in 500l Allierfässern. Nachhaltig ist nicht nur der Abgang, meint Patrick als zehnte Generation im Weingut Proidl und verweist mit Stolz auf Franz, Robert, Franz-Leopold, Josef, Johann, Lorenz, Georg, Laurentius, Lorenz, seine Vorgänger.

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