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Rosé vom Zweigelt 2016

Niederösterreich, Österreich
Rosé vom Zweigelt
Rebsorte
Zweigelt
Qualität
Qualitätswein

Standort der Weingärten

  • Ort

    Wagram ob der Traisen, Traisental

    Die Weingärten befinden sich in erster Linie auf tiefgründigen Lössböden.
  • Ort

    Hollenburg, Traisental

    Die Weingärten befinden sich in erster Linie auf tiefgründigen Lössböden, wobei in Hollenburg der Unterboden zum Teil aus Kalkkonglomeraten besteht.

Analysedaten

Alkohol
12,0% vol
Zuckergrad
trocken

Kellertechnik

Geerntet, gerebelt, 6 Stunden Maischestandzeit, in pneumatischer Presse abgepresst, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Danach im Edelstahltank gereift.

Weinbeschreibung

Helles Lachsrosa, jugendlicher feiner Duft nach Beeren, am Gaumen fruchtige Kirschnoten, jugendliche Säure, gut ausbalanciert.

Trinkempfehlungen

kühl servieren (9-11° C)

Speiseempfehlungen

als erfrischender Sommerwein passend zu leichten Wildgerichten, geeignet als Aperitif und idealer Begleiter zu kräftigen Vorspeisen, weißem Fleisch und Fischgerichten

Weinbau

Die Weingärten befinden sich in erster Linie auf tiefgründigen Lössböden, wobei in Hollenburg der Unterboden zum Teil aus Kalkkonglomeraten besteht.

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