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Rosé vom Merlot Hammer 2012

Wagram, Österreich
Rosé vom Merlot Hammer
Rebsorte
Merlot
Qualität
Qualitätswein
Trinkreife
2013-2016

2 Auszeichnungen

10/2013
Wein-Führer 2014
87
87 Punkte
06/2013
Weinguide 2013
87
87 Punkte

Standort der Weingärten

  • Lage

    Hammer, Fels

    Löss-Lehmboden

Analysedaten

Alkohol
12,5% vol
Zucker
3,8 g/l, trocken
Säure
6,3 %o g/l

Ernte

September 2012

Kellertechnik

Ausbau: kalttemperierte Fermentation (18°C); Abfüllung: März 2013; Önologe: Georg Spitaler – Franz Paschinger

Weinbeschreibung

Der Sommerwein. Feine Kirschen und rote Ribisln, sehr saftig und lebendig am Gaumen, mittelkräftige Statur, frisch und knackig mit zartem Schmelz im Nachhall. Die Gartenfeste können kommen... (Quelle: Helmut Knall WINE – GUIDE –AUSTRIA)

Trinkempfehlungen

Serviertemperatur: 8-10 °C; am schönsten jung getrunken

Speiseempfehlungen

Perfekt zum Gartenfest.

Glasempfehlung

Weißweinglas

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