Urbanihof Paschinger Wagramer Selektion Grüner Veltliner 2010

Wagram, Österreich

Rebsorte: Grüner Veltliner
Qualität: Qualitätswein

3 Auszeichnungen

07/2011

Wein Guide

Österreich Weiß 2011

2 Gläser

Roter Apfel, Apfelschale, etwas Pfirsich, im Hintergrund Kräuterwürze, am Gaumen recht dicht und vollmundig, fruchtbetont, saftig und lang.

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07/2011

Wein-Plus.de

2011

83 Punkte

Leicht dropsiger Apfelduft mit einem Hauch Ananas sowie erdigen und herben pflanzlichen Noten. Ganz trockene Frucht im Mund, hefige und pflanzliche Töne, feine, lebendige Säure,etwas Nachhaltigkeit, wieder dropsige Spuren, nicht ewig tief, aber sehr sauber, ordentlicher bis guter Abgang.

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06/2011

Falstaff

Weinguide 2011

89 Punkte

Standort der Weingärten

Dorner, Fels
tiefgründiger Lößboden

Analysedaten

Alkohol: 12,5% vol
Zuckergrad: trocken
Säure: 7,0 %o g/l

Ernte

Oktober 2010

Kellertechnik

kalttemperierte Fermentation (20 Grad C); Abfüllung: März 2011

Weinbeschreibung

erfrischend anregender Wein, der durch eine strahlende Duftnote auffällt, extraktdicht, Trinkspaß pur der Klassiker des Wagrams 2010

Trinkempfehlungen

Serviertemperatur: 8-10 Grad C; am schönsten jung getrunken, jedoch Lagerpotential

Speiseempfehlungen

Allrounder, Salate, helles Fleisch, appetitanregend

Glasempfehlung

Junges Weißweinglas

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