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Grüner Veltliner Alte Reben 2013

Wagram, Österreich
Grüner Veltliner Alte Reben
Rebsorte
Grüner Veltliner
Qualität
Qualitätswein
Trinkreife
2014-2017

3 Auszeichnungen

10/2014
Wein-Führer 2015
90
90 Punkte
08/2014
Weinguide 2014/2015
90
90 Punkte
06/2014
2014
87
87 Punkte

Standort der Weingärten

  • Lage

    Dorner, Fels

    tiefgründiger Lößboden

Analysedaten

Alkohol
14,0% vol
Zucker
1,7 g/l, trocken
Säure
6,0 %o g/l

Alter der Rebstöcke

aus 30 jährigen Reben

Ernte

Oktober 2013

Kellertechnik

Ausbau: kalttemperierte Fermentation (20°C); Abfüllung: März 2014; Önologe: Georg Spitaler – Franz Paschinger

Weinbeschreibung

Kraftvoll im Duft, gelbe Fruchtaromen, Wiesenkräuter und Grapefruit, auch am Gaumen recht vollmundig, dabei aber lebendig, zart cremig und doch frisch, sehr gut balanciert und lang. Darf noch einige Monate im Keller reifen, um sich vollends zu entwickeln. (Quelle: Helmut Knall WINE – GUIDE –AUSTRIA)

Trinkempfehlungen

Serviertemperatur: 8-10 °C

Speiseempfehlungen

guter Speisenbegleiter zu Tafelspitz & Co

Glasempfehlung

Weißweinglas

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